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雅大釀酒設備

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驚！夏季用白酒蒸餾設備做固態(tài)酒時加入輔料作用這么大！

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很從釀酒新人問，用白酒蒸餾設備做固態(tài)酒時為什么要加入輔料？常見的輔料有哪些？加多少合適？，今天，雅大白酒蒸餾設備釀酒師一一為您解答。
用白酒釀酒設備做固態(tài)酒出酒率低，到底是什么原因？

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白酒釀酒設備做固態(tài)酒,在保持口感好的基礎上盡可能提高出酒率,是每個釀酒人的夢想,可想要一年四季保持出酒穩(wěn)定并不容易,今天雅大白酒釀酒設備釀酒師跟大家一起聊聊白酒不出酒的原因.
用釀酒蒸餾設備做酒，你不能不知道的白酒勾調(diào)基礎知識

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“生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾調(diào)”，在白酒釀造中，發(fā)酵、釀酒蒸餾設備蒸酒和勾調(diào)三者缺一不可。今天，雅大釀酒蒸餾設備釀酒師為您分享白酒勾調(diào)基礎知識。
【白酒蒸餾設備】白酒陳釀對環(huán)境、儲酒容器有什么要求？

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經(jīng)發(fā)酵，白酒蒸餾設備蒸餾的新酒具有辛辣刺激感，經(jīng)過一段時間的貯存后口感變得更好。那白酒陳釀對環(huán)境、儲酒容器有什么要求？請隨雅大白酒蒸餾釀酒設備釀酒師去看看！
用果酒釀酒設備釀造的純糧酒泡青梅酒，簡單易做，越泡越香

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進入五月,江南的青梅也步入了最佳的采摘期.中國人從不辜負任何一種專屬時令的食物,青梅入酒,就是迎接梅子和夏天最好的方式.今天雅大果酒釀酒設備釀酒師教大家泡青梅酒.
釀酒小白必讀：釀酒技術熟練與否不在于時間長短，而在于……

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為什么有的人釀酒好多年了,釀出來的酒口感一般般,而有的人釀酒時間很短,釀出來的酒口感卻一次比一次好,其實釀酒技術熟練與否不在于時間的長短,而在于……
原來，枸杞與糯米才是絕配，枸杞糯米酒釀酒技術

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枸杞中含有豐富的枸杞多糖，營養(yǎng)價格豐富，無論是用來泡酒、發(fā)酵，都是非常好的釀酒原料，今天，雅大白酒釀酒設備釀酒師教您做一款枸杞糯米酒，營養(yǎng)又美味。
藏族四大特色美食之一的青稞酒怎么做？青稞酒傳統(tǒng)技藝

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青稞酒，藏語叫做“羌qiang”，是用青藏高原出產(chǎn)的一種主要糧食——青稞制成的一種低度發(fā)酵酒。請隨雅大新型釀酒設備的釀酒師一起去看看！
用蒸餾釀酒設備對白酒進行二次蒸餾能改善口感嗎？

用蒸餾釀酒設備對白酒進行二次蒸餾能改善口感嗎？

用蒸餾釀酒設備餾酒時，若遇到白酒糊鍋味重、雜味重、口感不好，可二次蒸餾提高酒質，用蒸餾釀酒設備二次蒸餾時做好這8點，酒質再上一個新臺階。
桑葚滯銷急壞果農(nóng)，用果酒釀酒設備釀成酒助果農(nóng)走出困局

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“增產(chǎn)難增收”，長久以來都是擺在不少果農(nóng)面前的一道坎。如果我們對水果進行深加工，用果酒釀酒設備將他們釀成酒，則可以很好的解決這一問題。