釀酒環(huán)境中，空氣、地表、地下等各角落都棲息和飄浮著各類微生物。用電加熱釀酒設(shè)備做酒一定要嚴(yán)把衛(wèi)生關(guān)，避免不利于發(fā)酵產(chǎn)酒的微生物大量繁殖。

我想用白酒釀酒設(shè)備開一個(gè)酒坊，可我一點(diǎn)也不會(huì)，怎么辦？零基礎(chǔ)用白酒釀酒設(shè)備做酒，必須要掌握的5點(diǎn)釀酒基礎(chǔ)知識(shí)，一起去看看吧！

品酒六分靠聞，四分靠嘗，品酒最重要、最考驗(yàn)人的步驟就是“聞香”。今天，雅大釀酒設(shè)備的釀酒師帶您全面認(rèn)識(shí)白酒香氣。

想回農(nóng)村開個(gè)釀酒坊可以嗎?在農(nóng)村開個(gè)釀酒坊完全可行,是個(gè)不錯(cuò)的項(xiàng)目!農(nóng)村人口多,只要酒的質(zhì)量好,價(jià)格合理,口碑樹起來,不怕沒銷路.

用大型釀酒做固態(tài)酒,窖池是用得很廣泛的一種發(fā)酵容器,造價(jià)便宜,發(fā)酵效果好,那建窖池時(shí)要注意什么呢?請(qǐng)隨雅大大型釀酒設(shè)備釀酒師去看看!

釀酒蒸餾設(shè)備釀白酒酒后的酒糟，可用來做什么？1.做配糟；2.酒糟養(yǎng)殖，此外酒糟還有什么用？今天雅大釀酒蒸餾設(shè)備釀酒師跟大家討論下這個(gè)問題。

用小型酒廠釀酒設(shè)備釀的固態(tài)法白酒,因含有豐富的風(fēng)味物質(zhì)而受到廣大消費(fèi)者認(rèn)可,那固態(tài)法白酒的最新定義你清楚嗎?請(qǐng)隨雅大小型酒廠釀酒設(shè)備釀酒師去看看!

民間釀酒作坊,主要以大型釀酒設(shè)備釀造的小曲清香白酒為主.那怎樣將小曲清香型原生態(tài)白酒發(fā)揚(yáng)光大,雅大大型釀酒設(shè)備的釀酒師有話要說.

隨著冬季的到來,氣溫越來越低,多加點(diǎn)酒曲可以提高出酒率嗎?冬季用雅大酒曲釀酒要注意什么呢?

用燒酒設(shè)備釀酒,我們不僅要熟練的掌握各種釀酒技術(shù),也要掌握一些釀酒文化,釀酒小知識(shí)之類的.關(guān)于白酒的這些小知識(shí),每個(gè)用燒酒設(shè)備做酒的人都應(yīng)該知道!