這個季節(jié)，大山里又一波野果子朝我們奔來，品嘗野果是農村娃的童年趣事。今天雅大小型酒廠釀酒設備給大家分享的野果不僅能解渴充饑，過去老人還拿來釀酒。

每年的7-8月，是葡萄大量成熟上市的季節(jié)，民間掀起了一股用水果酒曲釀葡萄酒的熱潮，今天特邀一位有幾十年經(jīng)驗的老師傅教您釀美味的葡萄酒，一直去看看吧！

8月3日，由永州市文聯(lián)指導，永州市文藝評論家協(xié)會、永州市作家協(xié)會主辦，湖南科技學院文法學院支持，湖南雅大智能科技有限公司、永州陳胡王酒業(yè)有限公司承辦，楊中瑜《歷史深處的記憶》作品研討會如期在雅大舉行?！?

日常生活中，我們可用玉米、高粱、大米、小麥釀酒，也可用水果釀酒，那用蜂蜜釀酒您見過嗎？今天，雅大教您用專業(yè)的酒曲釀造蜂蜜酒。

近日，省委宣傳部、省科協(xié)、省科技廳公布的2023年度“湖南省最美企業(yè)科技工作者”評選名單，湖南雅大智能科技有限公司總經(jīng)理胡明月榜上有名，獲此殊榮，可喜可賀。

傳統(tǒng)烤酒設備做固態(tài)酒有“冬歇九、夏歇伏”的說法，意思釀酒要避開冬天最冷的時候和夏季的三伏天，是誰給他這個膽？三伏天還敢用烤酒設備做顆粒固態(tài)玉米酒？

隨著80、90后成為白酒消費的主體，白酒低度化已成行業(yè)趨勢。但從烤酒設備蒸餾出來的酒一般度數(shù)比較高，需要降度，那降度用水好，還是用尾酒好？

隨著夏日的熱浪漸漸升溫，零陵區(qū)即將迎來一場備受矚目的盛會——2024年7月16日，零陵區(qū)2024年黨員干部教育“鄉(xiāng)村學堂”系列活動暨科技專家服務團“釀酒技術”培訓即將在湖南雅大智能科技有限公司隆重舉行…

夏季天氣炎熱，白酒行業(yè)似乎也隨著氣溫的升高而進入了"休眠期"。然而，真的是這樣嗎？下面2家烤酒設備酒坊的案例告訴我們，只要懂得創(chuàng)新，酒坊生意照樣火爆。

中國白酒是地域的產物，不同地區(qū)的氣候、水質、土壤以及當?shù)氐尼劸乒に嚭臀幕瘋鹘y(tǒng)，都對白酒的風味和品質有著深遠的影響。請隨雅大烤酒設備釀酒師去看看吧！