釀酒蒸餾設(shè)備釀酒師 們 有著一雙魔術(shù)師般的手 ，將各種糧食做成了杯中佳釀，雅大為大家整理釀酒蒸餾設(shè)備釀酒創(chuàng)業(yè)確保成功的10個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題，看完記得收藏！

一、從來(lái)沒(méi)有做過(guò)酒，可以學(xué)會(huì)嗎?多長(zhǎng)時(shí)間?

答：可以學(xué)會(huì)，購(gòu)機(jī)零基礎(chǔ)雅大也可為您免費(fèi)傳授釀酒技術(shù)，包括：生料、孰料液態(tài)、半固態(tài)、固態(tài)釀酒技術(shù)，各種特色酒培訓(xùn)，包括紅薯酒、黃酒、甜酒、藥酒、果酒等。 

雅大釀酒技術(shù)培訓(xùn)

還有白酒勾調(diào)品評(píng)，酒糟養(yǎng)豬技術(shù)，指導(dǎo)實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷(xiāo)方案。一般3-5天就可全部學(xué)會(huì)。

二、釀酒需要多長(zhǎng)時(shí)間?一個(gè)周期是多久?

答：釀酒的時(shí)間主要是發(fā)酵需要時(shí)間，發(fā)酵時(shí)間10-30天不等，要看您本地的氣溫和發(fā)酵條件。 

釀酒發(fā)酵

三、釀酒賺錢(qián)嗎?大概可以賺多少錢(qián)?賣(mài)酒利潤(rùn)大概是多少?

答：釀酒的利潤(rùn)主要來(lái)自兩方面，一是銷(xiāo)售白酒本身的利潤(rùn)。二是酒糟銷(xiāo)售或者用來(lái)養(yǎng)殖產(chǎn)生的利潤(rùn)。概括來(lái)說(shuō)，利潤(rùn)約為百分之五十，比如每天生產(chǎn)150公斤玉米酒，總收入就是 1200元左右，凈利潤(rùn)就是600元左右。

用釀酒蒸餾設(shè)備做酒利潤(rùn)高

四、100斤糧食可做多少酒?

答：50度白酒：100 斤大米出酒85到 90 斤，100斤玉米出酒65 到 75斤，其他各種糧食都比傳統(tǒng)方法提高30% 左右。

五、釀酒的流程大概是什么樣的?

答：以熟料固態(tài)釀酒為例，包括蒸煮糧食，發(fā)酵，蒸酒的步驟。不同的釀酒技術(shù)流程也就不同，您可以來(lái)我們公司進(jìn)行了解、考察!

六、白酒度數(shù)是怎么回事，是不是要多少度數(shù)的酒就可要多少度?

答：白酒度數(shù)就是酒的濃度，酒中就含有水分子和酒分子，酒含量高就是酒的度數(shù)高。白酒度數(shù)可在30 度到80度之間自由調(diào)配。 

不同度數(shù)的白酒

七、蒸酒期間什么是頭酒，尾酒，怎么處理?

答：蒸酒候開(kāi)始出來(lái)的高度酒就叫做頭酒，頭酒一般含有雜質(zhì)所以講究“掐頭”，也就是要把頭酒單獨(dú)接出來(lái)。

尾酒就是低于你要的度數(shù)的酒，比如本地習(xí)慣喝50度的酒，那您接酒到 50度，然后換接酒桶繼續(xù)接酒，這些低于50度的就叫尾酒。

需要注意的是，尾酒沒(méi)有一個(gè)嚴(yán)格的界限，比如如果您本地喝酒是35度左右，那您接酒到 35度，以后的就叫尾酒。

八、購(gòu)買(mǎi)雅大釀酒蒸餾設(shè)備有哪些保障?

答：雅大為您提供釀酒廠房規(guī)劃、各類(lèi)資質(zhì)協(xié)辦、酒廠實(shí)操教學(xué)、釀酒技術(shù)培訓(xùn)、品酒勾調(diào)培訓(xùn)、特色酒研發(fā)、酒質(zhì)提升指導(dǎo)、酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)、終身售后服務(wù)九大管家式服務(wù)。 

雅大管家式服務(wù)

九、設(shè)備要怎么安裝，你們會(huì)派人來(lái)嗎?

答：雅大中釀酒蒸餾設(shè)備 有安裝圖紙，也會(huì)有老師電話指導(dǎo)和講解?？蛻糁恍枰凑照f(shuō)明裝好閥門(mén)等配件，連接好導(dǎo)氣管就可以用了，如果還是有不清楚的地方，技術(shù)老師可上門(mén)指導(dǎo)安裝。 

雅大服務(wù)進(jìn)萬(wàn)家

十、酒的口味，是用木甑蒸出來(lái)的口味要比不銹鋼的好嗎?

答：口味是一樣的。只要采用的發(fā)酵技術(shù)相同做出來(lái)的酒就是一樣的口味。雅大釀酒蒸餾設(shè)備釀的白酒，保證出酒口味好，和傳統(tǒng)小鍋酒一樣，出酒率比傳統(tǒng)方法提高30% 。

小設(shè)備釀出大未來(lái)，雅大釀酒蒸餾設(shè)備，20年專(zhuān)注只為替您解決釀酒難題，集釀酒設(shè)備、酒曲、技術(shù)培訓(xùn)、酒廠規(guī)劃、定制服務(wù)于一體的一站式服務(wù)平臺(tái)。熱線：0746-2885311。

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